Bolyhos Ágyas Cigánymeggy Pálinka (szív)

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Бренди фруктовый

Венгрия

Bolyhos es Fia Bt

40

50

Стекло

Стекло

Палинка Agyas (буквально: «на кровати /ложе», то есть, на «ложе» из фруктов) из чёрной вишни

С 1994 года семейная фабрика Bolyhos es Fia B занимается производством палинки. На основе многолетнего опыта и старых семейных рецептов была создана палинка с подстилкой, которая гонится из 100% съедобных по качеству, зрелых, здоровых, с высоким содержанием сахара и аромата фруктов на основе уникального в Венгрии технологического процесса. Запатентованная палинка, настоянная на слое из сушеных фруктов, считающаяся венгерским деликатесом со зрелым, чистым ароматом и приятным вкусом, выдерживается в дубовых бочках и чанах в течение 6 месяцев. После процесса зрения перед разливом в бутылки кладутся домашние сушеные фрукты, которые заливаются палинкой. После этого она зреет дополнительно в течение 5-6 месяцев. Во время созревания сушеные фрукты приобретают свою первоначальную форму и придают палинке приятный цвет. «Фруктовая подстилка» делает палинку эстетически более привлекательной и дополнительно обогащает ее с точки зрения питательной ценности. В поселке Уйсильваш (Újszilvás) в 2003 году была построена новая, удовлетворяющая требованиям Европейского Союза фабрика палинки, разливочный ряд и сушилка, в рамках которого палинка перегоняется не только для мелких, но и крупно-коммерческих производителей.

© 2018 MiniBottle50