Chopin vodka
Категория
Страна
Производитель
Объем,мл
Крепость, %
Материал
Дата поступления
Дата розлива
Водка
Польша
Podlaska Wyt-wdrnia Wddek Polmos
50
40
Стекло
Стекло
Эта великолепная водка, которую начали производить осенью 1993 г., стала первой самостоятельно производимой Polmos высококачественной водкой класса «люкс», представленной в прекрасной бутылке современного дизайна. Несмотря на цену, которая на польском рынке в 2 раза выше обычных водок, успех этой водки стал настолько убедительным, что другие объединения Polmos стала производить собственные версии, которых сегодня на рынке около 15.Водка Chopin производится компанией Podlaska Wyt-wdrnia Wddek Polmos, основанной в 1896 г. в городе Седльце на востоке страны. Концепция новой марки целиком была разработана этой компанией. Она первой предложила высокую изящную бутылку, отличающуюся от других. Тонкому стеклу придали шелковистость, подчеркивающую кристальную прозрачность содержимого бутылки. Также впервые лицевую часть бутылки оставили без этикетки, поместив портрет знаменитого композитора работы Делакруа на контрэтикетке таким образом, что он, увиденный через водку, увеличивается как через лупу. Только что изобретенная технология «блюпринт» была применена на практике французской компанией, производившей первые бутылки. Седльце гордится своей водкой не только из-за ее оформления, но и потому, что, по их утверждениям, на их счету еще два важных нововведения. Во-первых, это касается сырья (в данном случае — рожь и картофель), поступающего из экологически чистых восточных областей Польши. Во-вторых, предприятие стало единственным в стране отделением Polmos, инвестировавшим собственное оборудование. В то время как их конкуренты закупают спирт-сырец на стороне, компания в Седльце полностью контролирует производственный процесс. Кроме того, было приобретено современное оборудование по очистке воды у американской фирмы Culligan, обеспечивающее ее высокую чистоту. В 1996 г. праправнучка сестры композитора заявила протест против использования имени предка в коммерческих целях. Министерство культуры приказало прокуратуре города Седльце запретить компании Polmos использовать имя и портрет Шопена, аргументируя это тем, что поместить имя великого композитора на бутылке водки — оскорбление памяти великого сына Польши. Лишь вмешательство Министерства торговли спасло марку от запрета. Водка, представляемая на международном рынке, изготовлена из ржи, но для американского рынка разрабатывается вариант из картофеля сорта «Стробава».
Завод построен в 1897 году. Его назвали Варшавская ректификация в квартале Прага. До недавнего времени здесь работал Варшавский водочный завод «Koneser», где производилась чистая водка, несколько видов особой водки и виньяк. Именно на улице Зомбковска были разработаны формулы многих известных в стране и за рубежом марок алкогольных напитков, в частности, известнейшей польской водки – «Выборова» (Wyborowa), «Люксусова» (Luksusowa), а также «Жубрувка» (Żubrówka). Завод является интересным примером промышленного строительства столетней давности. Часть зданий стилизована под готику, фронтальный дом у ворот напоминает небольшой замок с башенкой. Здания в неплохом состоянии выдержали II Мировую войну, здесь сохранились интересные элементы малой архитектуры (кованные из стали т.н. анкера, или элементы для крепления венков в форме роз) и технические устройства, к примеру, дуговые лампы. В настоящее время в зданиях завода работают многочисленные культурные учреждения – несколько галерей искусств (в том числе, наиболее известные галерея Люксфера и галерея Климы Бохеньской), здесь организуются хепенинги, концерты, просмотры фильмов и театральных спектаклей, мастер-классы фотографии и современных танцев, также проходят выставки и конференции. В будущем здесь должен быть создан центр современной культуры и искусства.