Divino Reposado Mezcal II
Категория
Страна
Производитель
Объем,мл
Крепость, %
Материал
Дата поступления
Дата розлива
Текила
Мексика
Licores Veracruz, S.A
50
40
Стекло
Стекло
Мескаль Divino Reposado изготовлен исключительно из сока голубой агавы. Он обладает ароматом и вкусом, которые можно назвать традиционными для напитков из штата Оахака. Он имеет специальный сертификат, подтверждающий его качество и уникальность. Мескаль Divino Reposado готовят по традиционной технологии, подвергают двойной перегонке и разбавляют специально подготовленной артезианской водой. Выдержка напитка проходит в дубовых бочонках, что придает его вкусу характерные древесные нотки. Кроме того, в Divino Reposado кладется знаменитый червячок — заспиртованная гусеница бабочки Bombix agavis. Она не только делает мескаль более экзотичным, но и выполняет важную практическую функцию. Своим присутствием гусеница облагораживает мескаль, очищая его от сивушных масел.
Divino — одна из старейших марок мексиканского мескаля. Этот напиток в 2004-м году завоевал титул лучшего продукта, изготовленного из агавы. Мескаль Divino производят на небольшой винокурне в Веракрузе. Его готовят путем двойной дистилляции забродившего сока голубой агавы. Для этого используются перегонные аппараты простой конструкции, растапливаемые древесиной. Полученный дистиллят имеет крепость около 55%, поэтому его разбавляют водой. Градус готового мескаля Divino не превышает 40%.