Dooleys

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Ликер

Германия

Behn Originale,

0

0

Стекло

Стекло

Сливочный ликер Dooleys (Дулис) — это очередной “новый” взгляд на классический ликер Baileys, с разницей лишь в используемых ингредиентах: сливки, водка и… конфеты тоффи, которые на просторах России больше известны как ирси.

Все началось в конце 20 века (1999 год) в уютном датском коттедже, где Рюдигер Бен (Rüdiger Behn) и его жена собрались со своими друзьями на какой-то очередной праздник. Прогуливаясь по пляжу, ведя расслабленную и непринуждённую беседу, они болтали о своей страсти создания уникальных по структуре и аромату спиртов. Именно в тот момент у них и родилась идея создания сладкого алкогольного напитка с новым ароматом.Изначально нужно было продумать своё новое изобретение, проанализировать тенденции развития и идеи, с которыми они могли столкнуться в моменты творческого комбинировании ингредиентов. Водка была выбрана как отличная базовая основа для сливок. Но как насчет вкуса? Фруктовый вкус — не уникальный, пряные специи — не вкусно, шоколад — банально и уже кем-то и когда-то придумано. Решение нашлось неожиданно — из ирисок на столе. Превратив небольшую кухню в коттедже в полноценную лабораторию, они начали процесс смешивания. Результатом стал незабываемый вкус. За прошедшие 15 лет рецепт ликера Dooleys был доработан благодаря преданности Бена Рюдигера своему делу. Для премиального качества напитка сейчас используются лучшие ингредиенты: Бельгийские ириски, высококачественные жирные сливки из Голландии и водка премиального уровня.