Glenfarclas 105 Cask Strength

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Виски

Шотландия

William Grant & Sons

50

40

Стекло

Стекло

Glenfarclas 105 — наверное самый популярный виски из Спейсайда. Гленфарклас 105 имеет крепость 60%, он известен своим ненавязчивым согревающим вкусом и прекрасным букетом. Этот шотландский односолодовый виски можно купить в классической бутылке, которая упакована в черную изящную тубу. Выдержку проводят в старых бочках из под хереса, а для перегонки используют лучшие сорта ячменя. Насыщенный, полный золотистых искорок цвет виски превосходно сочетается с сложным ароматом с нотами дубовой коры, яблок, груш и конфитюра. Вкус Glenfarclas 105 устойчивый и сухой, он достаточно быстро развивается, показывая ноты пряностей, сушеных фруктов и дуба. Слегка дымное округлое послевкусие завершает картину

Винокурня Гленфаркласбыла построена в 1836 году как часть фермы, которой владел некто Джон Грант. Он положил достаточно удачное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой. Секрет особенного букета всех виски Гленфарклас заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.

© 2018 MiniBottle50