Koskenkorva Salmiakki II

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Ликер

Финляндия

Altia Corp.

40

32

Стекло

Стекло

Koskenkorva Salmiakki – очень необычный хард ликёр крепостью 32%, состоящий из водки Koskenkorva и лакрицы (корень солодки). Угольно-чёрный (реже белый или тёмно-серый) цвет и обжигающий нёбо сладко-солёный вкус салмиакки оставляет незабываемые ощущения у человека, в первый раз попробовавшего это необычное угощение.

Прародителем финского салмиака законно считается известный кондитер Карл Фазер, который в 1897 году запустил в производство на своей фабрике небольшие пластины ромбовидной формы. С этих пластин и появилось само понятие салмиака, как продукта питания, ведь ромб на финском языке звучит как «salmiakki». Кстати, Salmiakki поначалу было торговой маркой, но скоро стало общим для всех подобных сладостей. .Культура потребления салмиака в Финляндии давно стала национальной чертой. Ситуация приняла такой оборот, что в 1997 году было официально зеригистрировано общество потребителей салмиака «Suomen Salmiakkiyhdistys». Каждый год члены этого общества проводят два обязательных мероприятия: в январе называют лучший продукт года содержащий хлорид аммония, а летом проводят традиционный салмиаковский пикник. В начале года присуждается приз лучшему продукту с содержанием нашатыря, а летом организуется общегосударственный салмиачный пикник.