Red Absinthe 80

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Абсент

Испания

Antonio Nadal S. A

40

80

Стекло

Стекло

Рецептура нового напитка была разработана со всем уважением к классическим традициям. В отличие от многих дешевых абсентов красный цвет напитка достигается не путем добавления искусственных красителей, а благодаря входящему в рецептуру экстракту граната. Тунел Красный (Absinthe Red Tunel) очень крепкий – 80 %, но благодаря сбалансированности состава его можно употреблять и в чистом виде, только сильно охлажденным. Цвет напитка красивый, светло-рубиновый. Аромат классический для лучших абсентов: на мощные ноты аниса мягко наслаивается нотка кориандра. Вкус горьковатый, но не чрезмерно насыщенный. Присутствие граната в составе абсента придает ему дополнительную элегантность и вносит пикантный оттенок в послевкусие.

Начало выпуска абсента предприятием датируется 1898 годом. Именно в это время дон Антонио Надаль Мутанер основывает на Майорке предприятие Destilerias Аntonio Nadal, занимающееся выпуском оригинальных напитков. Пройдя на Кубе обучение по изготовлению крепких алкогольных напитков, Надаль собственноручно разрабатывает уникальный рецепт абсента и присваивает ему торговую марку "Tunel" с логотипом, изображающим выезжающий из тоннеля поезд, который по мнению Надаля должен был отражать технический прогресс того времени. Однако, при жизни Надаля абсент выпускался маленькими партиями. Начиная с 1950 года, потомки Антонио Надаля возрождают производство с использованием давних рецептур и придумывают более экстравагантный дизайн. В 1986 году наследники Антонио Надаля продали компанию семье Морей Гаро, которая в настоящее время и занимается выпуском абсента "Tunel" и еще около 100 различных наименований продуктов.

© 2018 MiniBottle50