St. Raphael Ambre
Категория
Страна
Производитель
Объем,мл
Крепость, %
Материал
Дата поступления
Дата розлива
Вино/Мистель
Франция
St. Raphael S.A.S
50
16
Стекло
Стекло
Saint Raphael - это красный мистель для приготовления которго измельчают кору хины, горького апельсина, гвоздики, ванили, миндаля, какао-бобов и различных ароматических растений . После охлаждения и фильтрации, Санкт-Рафаэль разливается в бутылки стандартной формы - узким горлом и плоским дном.креплёное вино, производимое из виноградного спирта с добавлением ферментированного, частично ферментированного либо неферментированного виноградного сусла. При добавлении спирта процесс брожения сусла останавливается и, как следствие этого, мистель становится слаще, чем полностью ферментированное сусло.[1] Мистели являются неотъемлемыми ингредиентами в таких креплёных винах, как вермут, марсала и херес, хотя главным образом используются как база для аперитивов, таких, как французский Пино де Шарант.