Stara Sokolova Vocna Rakija Od Kajsija

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Бренди фруктовый

Сербия

R.B. Global D.O.O.

50

40

Стекло

Стекло

"Stara Sokolova" Kajsija сделана из самых спелых абрикосов из старых садов Западной Сербии и Шумадии. Фрукты собраны на пике зрелости и вся роскошь их аромата сохранена благодаря особой технологии ферментации. Двойная дистилляция в котлах из хромированной стали передает красоту вкуса свежих абрикосов. Выдержка дистиллята в дубовых бочках длилась 7 лет.
Исключительный вкус и очаровательный аромат водки "Стара Соколова" Кайсия являются результатом семейного рецепта, передававшегося из поколения в поколение от отца к сыну. Ее подают в глиняных рюмках. Хорошую ракию не стоит пить залпом, ею можно наслаждаться целый вечер, а выпить при этом всего 3 рюмки. "Stara Sokolova" Kajsija употребляется как аперитив, для чего ее стоит охладить до 12-13°С, и как дижестив при 17°С.

Уже два века семья Богдановичей из села Костойевичи известна в Сербии своими крепкими плодовыми напитками. Название"Стара Соколова" было позаимствовано от названия старого средневекового города-крепости Сокол, располагавшегося около водораздела реки Дрина. Изготовление ракии здесь всегда имело первостепенное значение для благосостояния любой семьи. Это была не только гордость хозяев, но и денежные сбережения на будущее. Выдержанная ракия с годами только увеличивала свою ценность. На протяжении семи поколений в сотрудничестве с ведущими специалистами в области изготовления фруктовой водки, семья Богдановичей оттачивала свое мастерство и применяемые в работе методы. Сегодня их цеха оснащены по последнему слову техники и способны обрабатывать более 250 тонн фруктов в год. Фрукты не только выращивают в собственных садах семьи, но и закупают по всей Сербии. При изготовлении напитков в хозяйстве используется метод контролируемой дистилляции в полностью закрытых котлах из хромированной стали для того, чтобы защитить фрукты от окисления и гниения и добиться утонченного вкуса и свежего аромата. С 1994 года ракии"Стара Соколова"8 лет подряд побеждали на выставке "Нови Саде" в Сербии, после чего перестали принимать в ней участие, чтобы дать возможность проявить себя другим производителям.

© 2018 MiniBottle50