Tomatin 12Y

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Виски

Шотландия

Tomatin Distillery Company

40

43

Виски

​

​

Виски

Виски tomatin 12 созревает в деревянных бочках, содержащих когда-то запасы хереса и бурбона, что отражается в элегантном мягком аромате с присутствием торфяных оттенков и богатого букета фруктовой композиции. Сбалансированное сочетание вкусовых тонов солода, груши, яблока и орехов – заслуга утонченного воздействия с дубовой тарой. Изящный вкус односолодового виски Томатин 12 был заслуженно отмечен в 2008 и 2009 году золотыми медалями, полученными на конкурсе алкогольной продукции в Сан-Франциско.

Tomatin считается одной из крупнейших вискикуренных компаний Шотландии. В местных окрестностях производством виски занимались на протяжении многих столетий. Винокурня, построенная в горах Монадлиат на высоте 1000 футов над уровнем моря, является самой высокорасположенной в Шотландии. Вода для производства добывается из местных горных источников. В 1950 году стартовала длительная программа модернизации винокуренных заводов, что повлияло на значительное повышение производительности продукции. В 1986 году винокурня была продана японской фирме Takara & Okura, что вывело процесс дистилляции и механизации на более высокий уровень. Но, несмотря на это, рецептура и компоненты для изготовления виски остались неизменными, и Tomatin сумел сохранить традиции собственного бондарного производства, что удалось далеко не всем вискикуренным компаниям Шотландии. На сегодняшний день завод выпускает около 5 млн. литров продукции ежегодно. Качество продукции находится под строгим контролем владельцев Tomatin Distillery Company.