Vilmos III
Категория
Страна
Производитель
Объем,мл
Крепость, %
Материал
Дата поступления
Дата розлива
Бренди фруктовый
Венгрия
Zwack Unicum
Пластик
Пластик
Венгерская палинка от Zwack. Используются груши сорта "Вильямс", двойная перегонка, выдержка не менее года в дубовых бочках.
Как и встарь, Zwack Unicum остается семейным предприятием. Потомки доктора Цвака жили в Будапеште и готовили настойку до 1945 года. После Второй Мировой войны семья уехала из Венгрии, их предприятие было национализировано. Нынешний владелец фирмы представляет пятое поколение семьи Цвак: он вернулся в свою страну в 1989 году и выкупил семейный завод. Петеру Цваку принадлежит также хозяйство в Токае, в котором производят вина только высочайшей гаммы.Сегодня Zwack Unicum известен во многих странах мира: его покупают в Италии, Германии, США, пьют на аперитив и на дижестив, добавляют в кофе, чай и даже пиво, кулинары готовят с напитком множество различных блюд. Наравне с уксусом «бальзамико» его успешно применяют в качестве заправки для салатов.