Vilmos III

Категория

Страна

Производитель

Объем,мл

Крепость, %

Материал

Дата поступления

Дата розлива

Бренди фруктовый

Венгрия

Zwack Unicum

​

​

Пластик

​

​

Пластик

Венгерская палинка от Zwack. Используются груши сорта "Вильямс", двойная перегонка, выдержка не менее года в дубовых бочках.

Как и встарь, Zwack Unicum остается семейным предприятием. Потомки доктора Цвака жили в Будапеште и готовили настойку до 1945 года. После Второй Мировой войны семья уехала из Венгрии, их предприятие было национализировано. Нынешний владелец фирмы представляет пятое поколение семьи Цвак: он вернулся в свою страну в 1989 году и выкупил семейный завод. Петеру Цваку принадлежит также хозяйство в Токае, в котором производят вина только высочайшей гаммы.Сегодня Zwack Unicum известен во многих странах мира: его покупают в Италии, Германии, США, пьют на аперитив и на дижестив, добавляют в кофе, чай и даже пиво, кулинары готовят с напитком множество различных блюд. Наравне с уксусом «бальзамико» его успешно применяют в качестве заправки для салатов.